Restaurant Tempero

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O Melhor jantar do nosso férias italiano

- Francesco Polito, June 2012

O Tempero Restaurante, localizado na antiga cidade etrusca de Cortona foi aberto desde 2000. Desde aquela época, os viajantes que procuram o melhor da cozinha toscana autêntica ter encontrado seu caminho para este restaurante íntimo, que combina excelente comida com uma atmosfera confortável.

Conhecido pela sua calorosa recepção, a autenticidade da sua cozinha, a frescura dos seus produtos cultivados localmente, a flexibilidade de seus menus com ofertas tanto vegetarianos e sem glúten, bem como o seu vinho, Tempero cria um ambiente que lembra os viajantes exatamente por isso que eles veio para a Itália.

Definir Tempero para além dos muitos restaurantes de qualidade na região Cortona é seu serviço simpático, a variedade de seu cardápio, ea capacidade de comer no interior em um ambiente climatizado ou ao ar livre em um encantador pátio, que fica na sombra de um fonte etrusca.

E para os viajantes que anseiam pelo exótico, há deleites da América do Sul, incluindo vinhos, um antipasti quente, ea tradição brasileira de cozimento que é Churrasco.

Aconchegante, acolhedora, fresco, cozinha tradicional toscana que cria uma experiência gastronómica inesquecível. Bem-vindo ao Restaurante Tempero.

Nossa Localização


Ristaurante Tempero
Via Benedetti, 10 to 12
52044 Cortona (AR)

For Reservations call:
0576/606064
ristorantempero@virgilio.it

Churrasco: algo único em Cortona

 

 

 

Pessoas de todo o mundo gostam de comer salgados, carne bem preparada. Churrasco brasileiro consiste nos maravilhosos sabores de carne de porco, frango, carne e até mesmo de javali, grelhados sobre uma chama de madeira e entregues diretamente para sua mesa em espetos.

Servido com molhos e outros acompanhamentos, Tempero utiliza apenas os melhores cortes de carne e traz esse iguaria exótica para Cortona. Economize espaço para um segundo curso. Economize espaço para Churrasco Tempero do.

Vinhos


Tempero Ristorante tem uma excelente selecção de vinhos regionais da Toscana, incluindo Chiantis, Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano eo branco Vernaccia di San Gimignano, para citar apenas alguns.

Toscana também é conhecida para a sobremesa vinho Vin Santo e Tempero oferece uma sobremesa deste vinho delicioso com biscotti.

Além disso, o restaurante tem uma pequena amostra, mas de vinhos brasileiros.

 

Nosso compromisso ao serviço

 

 

 

Restaurateur Mara Machado traz mais de vinte e cinco anos de experiência em servir viajantes internacionais para seu restaurante, Tempero. Ela cumprimenta os seus hóspedes como velhos amigos, oferecendo uma experiência de jantar requintado num ambiente acolhedor, sociável.


Chef Alessandro é o compromisso de fornecer o melhor, alimentos frescos, orgânicos disponíveis. Por esta razão ele escolhe seu próprio óleo de oliva de produtores locais, faz a sua própria limoncello, e fornece misturas de vinhos exclusivos para os clientes mais exigentes do Tempero.

Chef Alessandro deixa sua comida falar por ele e ele está empenhada em oferecer o melhor, alimentos frescos, orgânicos disponíveis. Por esta razão ele escolhe seu próprio óleo de oliva de produtores locais, faz a sua própria limoncello, e fornece misturas de vinhos exclusivos para os clientes mais exigentes do Tempero.

Histórias do Sol da Toscana

Cortona - A Town Hill clássico

Cortona es una hermosa colina de la ciudad toscana, situada en lo alto por encima de las llanuras. Uno de los primeros doce ciudades etruscas, Cortona se encuentra en el corazón de lo que fue la civilización etrusca. En los últimos años se ha convertido en Cortona popular gracias al libro de Frances Mayes, Bajo el sol de la Toscana. Ese libro y la película del mismo nombre, con Diane Lane, cuenta la historia de un escritor norteamericano que se traslada a la Toscana y se enamora de la Cortona y su gente. Los visitantes de Cortona se puede dar un agradable paseo alrededor de la ciudad de la fortaleza de Medici en la parte superior de la colina, a la plaza de la ciudad e incluso un paseo más allá Bramasole, la casa de Frances Mays comprado y renovado.

Não Danças na Fonte

Para aqueles que amaram o filme Sob o Sol da Toscana, não venha a Cortona esperando para dançar na fonte onde o personagem do filme, Christina, uma vez dançaram. Por quê? Não há nenhuma fonte no coração de Cortona ea sua presença no filme era um dispositivo cinematográfica. Na verdade, se você estiver procurando por uma fonte, a mais próxima ao coração da cidade com vista para o pátio do Tempero. Não mais de trabalho, a antiga fonte sobe acima da praça, trazendo imagens de gerações de etruscos, romanos e italianos que se reuniram ali para encher garrafões de água.

Diz a lenda

Diz a lenda que 108 anos depois do dilúvio, Noé, navegando a partir da foz do rio Tibre, atravessando a Paglia, entrou no Vale de Chiana. Ele gostou aqui mais do que qualquer outro na Itália porque era terra muito fértil, e ficou a viver aqui há 30 anos. Crano, seu filho, vagou para o topo da colina sobre a qual Cortona agora senta, e gostou tanto da vista e tranquilidade. Foi assim que no ano 273 depois do Grande Dilúvio, Cortona foi fundada.

A vista do Cortona

Visitantes Cortona pode estar na Piazza Garibaldi e olhar sobre as planícies da Toscana. A distância da cidade de Ossia e Tresamino Lago estão claramente definidos. Como você olhar a bela paisagem que você está olhando para a localização de um dos maiores do exército romano derrota. Ali, em 217 aC, Aníbal conheceu as legiões romanas e em uma das emboscadas mais famosos e bem sucedidos de todos os tempos, derrotou-os. A batalha foi tão decisiva que o Ossaia próprio nome, significa "Lugar de Ossos".

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