Restaurant Tempero

Casa

La mejor cena de nuestras vacaciones italiano

- Francesco Polito, June 2012

El Tempero restaurante, ubicado en la antigua ciudad etrusca de Cortona ha estado abierto desde el año 2000. Desde entonces, los viajeros que buscan lo mejor en cocina toscana auténtica han encontrado su camino a este restaurante de ambiente íntimo, que combina una excelente comida con un ambiente confortable.

Conocido por su cálida bienvenida, la autenticidad de su cocina, la frescura de su productos agrícolas cultivados localmente, la flexibilidad de sus menús con ofertas tanto vegetarianas y sin gluten, así como su vino, Tempero crea un ambiente que recuerda a los viajeros exactamente por qué llegó a Italia.

Configuración de Tempero, aparte de los muchos restaurantes de calidad en la región de Cortona es su trato familiar, la variedad de su menú, y la posibilidad de comer en el interior en un ambiente con aire acondicionado o al aire libre en un patio encantador, que se encuentra a la sombra de un fuente de los Etruscos.

Y para los viajeros que anhelan por lo exótico, hay golosinas de América del Sur, incluyendo vinos, un antipasti calientes, y la tradición brasileña de la parrilla que es Churrasco.

Cálido, acogedor, la cocina fresca, tradicional de la Toscana, que crea una experiencia gastronómica inolvidable. Bienvenido al restaurante Tempero.

Nuestra Ubicación


Ristaurante Tempero
Via Benedetti, 10 to 12
52044 Cortona (AR)

For Reservations call:
0576/606064
ristorantempero@virgilio.it

Churrasco: algo único en Cortona

 

 

 

La gente en todo el mundo les encanta comer sabroso y bien preparado de la carne. Churrasco brasileño se compone de los maravillosos sabores de carne de cerdo, pollo, carne de jabalí e incluso, a la parrilla a fuego de madera y enviados directamente a su mesa en los pinchos.

Se sirven con salsas y otros acompañamientos, Tempero utiliza sólo los mejores cortes de carne y trae esta delicia exótica en Cortona. Ahorre espacio para un segundo curso. Ahorre espacio para Churrasco de Tempero.

Vinos Finos


Ristorante Tempero tiene una excelente selección de vinos toscanos como regionales chiantis, Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano y la de blanco Vernaccia de San Gimignano, por nombrar sólo algunos.

Toscana es también conocida por el vino de postre Vin Santo y Tempero ofrece un postre de este vino delicioso con galletas.

Además, el restaurante cuenta con una muestra pequeña, pero de vinos brasileños.

 

Nuestro compromiso con el servicio

 

 

 

Restaurador Mara Machado lleva más de veinticinco años de experiencia en el servicio a los viajeros internacionales a su restaurante, Tempero. Ella saluda a sus invitados como viejos amigos, que ofrece una experiencia culinaria exquisita en un ambiente de camaradería caliente.


Chef Alessandro se compromete a proporcionar mejores y más frescos, los alimentos disponibles orgánica. Por esta razón se selecciona a su propio aceite de oliva de los productores locales, hace su propio limoncello y ofrece una mezcla única de vinos a los clientes más exigentes de Tempero.

Chef Alessandro deja la comida hablan por él, y él se compromete a proporcionar mejores y más frescos, los alimentos disponibles orgánica. Por esta razón se selecciona a su propio aceite de oliva de los productores locales, hace su propio limoncello y ofrece una mezcla única de vinos a los clientes más exigentes de Tempero.

Historias del sol de la Toscana

Cortona - Un clásico Town Hill

Cortona es una hermosa colina de la ciudad toscana, situada en lo alto por encima de las llanuras. Uno de los primeros doce ciudades etruscas, Cortona se encuentra en el corazón de lo que fue la civilización etrusca. En los últimos años se ha convertido en Cortona popular gracias al libro de Frances Mayes, Bajo el sol de la Toscana. Ese libro y la película del mismo nombre, con Diane Lane, cuenta la historia de un escritor norteamericano que se traslada a la Toscana y se enamora de la Cortona y su gente. Los visitantes de Cortona se puede dar un agradable paseo alrededor de la ciudad de la fortaleza de Medici en la parte superior de la colina, a la plaza de la ciudad e incluso un paseo más allá Bramasole, la casa de Frances Mays comprado y renovado.

No hay bailes en la Fuente

Para los que les encantó la película Under the Tuscan Sun, no vienen a Cortona esperando a bailar en la fuente donde el personaje de la película, Christina, una vez que bailaba. ¿Por qué? No hay ninguna fuente en el centro de Cortona y su presencia en la película era un dispositivo cinematográfico. De hecho, si usted está buscando una fuente, el más cercano al corazón de la ciudad con vistas al patio de Tempero. Ya no trabajo, la antigua fuente se eleva por encima de la plaza, trayendo consigo las imágenes de las generaciones de los etruscos, los romanos y los italianos que se reunieron allí para llenar sus jarras de agua.

Cuenta la leyenda

La leyenda dice que 108 años después del Gran Diluvio, Noé, navegando desde la desembocadura del río Tíber y cruzando el Paglia, entró en el Valle de Chiana. Le gustó aquí más que cualquier otro en Italia, porque era tierra muy fértil, y se quedó a vivir aquí durante 30 años. Crano, su hijo, vagó a la cima de la colina sobre la que ahora se sienta Cortona, y le gustó tanto a la vista y la tranquilidad. Así fue que en el año 273o después del Gran Diluvio, Cortona fue fundada.

La vista de Cortona

Los visitantes de Cortona puede permanecer en la Piazza Garibaldi y mirar por encima de las llanuras de Toscana. En la distancia de la ciudad de Ossia y Tresamino Lago están claramente definidos. Al revisar el hermoso paisaje que está buscando en el lugar de uno de los mayores del ejército romano de derrotas. Allí, en el 217 aC, Aníbal se reunió a las legiones romanas y en una de las emboscadas más famosos y exitosos de todos los tiempos, los derrotó. La batalla fue tan decisiva que el Ossaia nombre, significa "Lugar de los Huesos".

Cortona y el Área de Eventos